黄骨鱼即朱颡鱼，又名黄骨聪等，肉质鲜美可口，入口即化，而且鱼刺很少，所以是很热门的淡水鱼。随着黄骨鱼经济价值的下降，很多水产养殖户想养殖，他们最关心的，就是黄骨鱼苗的价格了，而且黄骨鱼的处置方法与其…黄骨鱼即朱颡鱼，又名黄骨聪等，肉质鲜美可口，入口即化，而且鱼刺很少，所以是很热门的淡水鱼。随着黄骨鱼经济价值的下降，很多水产养殖户想养殖，他们最关心的，就是黄骨鱼苗的价格了，而且黄骨鱼的处置方法与其它鱼是有所不同的。

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黄骨鱼怎么清除整洁?1、黄骨鱼身上的粘液很差浸，敲面粉烫一下再行用水清除就可以去除了。黄骨鱼本身细菌的含量就不多，在小块块后用清水多泡几遍，以后水中没血色就可以炖制了。2、用七八十摄氏度的水，在鱼身上冲洗一下，这样既能盖住黏液，又能除腥味。只要马利亚较少盐上面，敲5分钟后用水冲洗一下，去就可以去除这种鱼身体上面特有的粘液了。

黄骨鱼的营养价值是很高的，所含不饱和脂肪酸和一定量的铜元素，需要增进大脑的发育，对智力的提高也有一定的起到。也可以保持体内的内环境以及钾钠元素的均衡，尽量避免酸碱紊乱的症状，还有一定的利水消肿并防治多种疾病的功能。

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